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讓你的宴會歐風起來:義式千層麵包

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義式千層麵包食譜(http://www.yokofu.tw/versteckte-lasagne/):

所需食材:
長棍麵包 1條
橄欖油 4湯匙
蒜頭 1瓣
香芹末
千層麵皮 6片 煮過
義大利白醬 150 ml
莫札瑞拉起司 150 g

內餡部分:
橄欖油
洋蔥 1顆
牛絞肉 350 g
紅椒粉 1 茶匙
奧勒岡 1 湯匙
鹽和胡椒
番茄醬 200 ml

作法:
1.首先,用刀子將長棍麵包的中間切一個洞,並挖掉中間的麵包。現在,長棍麵包看起來就像是一個空的盒子。
2.橄欖油、大蒜末和香芹末倒入碗中,攪拌均勻。然後將其塗抹在長棍麵包裡。塗好後,縱向鋪上3片千層麵皮。
3.接著是肉醬時間:鍋內倒入橄欖油(可煮食的),然後放入洋蔥丁和牛絞肉,炒熟。撒些香料。最後,將番茄醬倒近,再繼續攪拌。
4.將1半肉醬均勻倒入長棍麵包裡,然後是義大利白醬、莫札瑞拉起司、千層麵皮、肉醬、義大利白醬、莫札瑞拉起司。
5.放入190度烤箱25分鐘,完成。


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